茗山茶业新品金观音于春茶上市期间强劲登陆沙丘黄耆
发布时间:2022-08-03 11:04:07 来源:大公娱乐网
金观音,经特级采茶女技师手工精心采摘,时间严格控制在14时与至16时之间,并于次日上午11时之前制作完成。其每道制作工艺由茗山国家级资深老茶师亲手筛选、精选最优质茶青,细心焙制,将品质推向极致。
茗山人用心甄选,层层历练,精选出的每一片金观音茶青,经温控、晒青、晾青、做青、摇青5重曲调;杀青、揉捻、烘焙3步工序和包、压、揉、搓、焙等12种手法交替炒制。层层历练,直至色、香、味、形的完美极致。砂绿乌润、叶缘微红,汤色金黄清澈、叶底肥厚明亮,馥郁幽香、鲜醇高云南大黄爽、音韵饶舌。叶质厚脆、滋味醇厚回甘、韵味明显。茶形紧结、呈颗粒状、沉重壮实、品相精致。独具活、甘、清、香 特色,馥郁鲜爽,浓醇清活,生津回甘,虽浓饮却不大果雪胆见苦涩;活色生香全唇姜,沁人心脾,胜似兰花郁香而深沉持久。
金观音属于清香型铁观音,倾尽茗山人心力,精心打造,金贵至极。干茶颗粒饱满,微泛金光,故以金观音为名,献予广大茶客。
金造极,大道玄炉锤炼
韵天成,神境妙手精制
金光朗朗,品饮如羽化而登仙
李楠翟玉
涉外遗产继承
蔡春青
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